Pancakes de banana

  4 PORCIONES      30 MINUTOS

Ingredientes

• Un pote de yogurt natural Tregar⁣
• Un pote de queso blanco Tregar⁣
• 2 huevos⁣
• 2 cucharaditas de aceite⁣
• Una taza y media de harina⁣
• 2 cucharadas de azúcar⁣
• 1 cucharadita de polvo para hornear⁣

Preparación

En un bowl revolvé el yogur, los huevos y el aceite. Agregale una banana pisada e⁣ integrá todo.⁣
En otro Bowl poné la harina. La que quieras, puede ser integral, de arroz o harina 0000. Agregá el azúcar (en este caso usamos de mascabo) y una cucharadita de polvo para hornear.⁣
Uní los líquidos con los secos y sí hace falta porque queda muy espesa la masa, agregale un chorrito de leche.⁣ Uní todo sin batir y dejalo descansar 5 minutos mientras se calienta la sartén en el fuego.⁣
Ahora colocá de a 1 cucharada grande a fuego mínimo y esperá a que haga globitos. Cuando aparezcan esos globitos dalo vuelta. Cuando sientas olor rico o lo veas esponjoso, lo sacás. ⁣
Le agregás una buena cucharada de queso blanco Tregar y fruta, miel o lo que más te guste.
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