Papas libro a la queso crema

   2 PORCIONES       30 MINUTOS

Ingredientes

• 1 cebolla
• 1 paquete de espinacas
• 1 pote de queso crema
• Queso cremoso Tregar 200g
• 2 papas
• Sal y Pimienta

Preparación

Lavá y secá las papas, cortarlas en láminas bien finitas pero sin llegar a cortarlas del todo. Ponelas en una placa con una nuez de manteca encima, sal y pimienta. Cocinalas en el horno hasta que estén doradas.
Mientras tanto pica una cebolla y salteala con aceite. Cuando esté transparente agregale un paquete de espinaca crudo y cocinalo por 3 minutos.
En un bowl mezclá un pote de queso crema Tregar con el salteado de espinacas y cebolla, agregale sal, pimienta y reservalo.
Cuando las papas estén cocidas ponele la mezcla de queso crema y espinaca por encima y si querés agregales un poco de queso cremoso para que gratine. Ponelas 5 minutos más en la parte de arriba del horno y sacalas cuando el queso esté bien doradito!

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