Tarta de zapallitos con crocante de quinoa y salsa de ciboulette por Guille Busquiazo & Tregar
6 PORCIONES 60 MINUTOS Ingredientes Para la tarta : 3 zapallitos o zuchinis 1 cebolla Ricotta Tregar 600gr. Queso Blanco Tregar 100gr. Mozzarella Tregar 100gr. 3 huevo
Brunch de ricotta y palta
2 PORCIONES 20 MINUTOS Ingredientes 1 Pote de Queso Ricotta Tregar 300 grs 1 Rodaja de pan de campo Media palta 1 Huevo cocido x 6´ 1 Naranja Ciboullete Aceite de o
Lasagna de berenjenas
6 PORCIONES 30 MINUTOS Ingredientes 2 berenjenas medianas Sal, pimienta y aceite de oliva 1 taza de salsa blanca con choclo 300 g de ricotta Tregar Queso Mozzarella Tr